商品の詳細
ケンゾーエステートshinon 2017 asatsuyu 2018自宅ワインセラーにて保管しております。セット販売になります。「深穏」は、この2017ヴィンテージ限定で、日本だけでリリースする特別なワインです。 ケンゾー エステイトでは、地形や気候など条件の異なる様々な畑で葡萄を栽培していますが、「深穏」は、その中の67もの区画で収穫した葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン(17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ)をつくり、さらにそれらをブレンドして完成させるという、非常に手の込んだ製法を用いてつくられました。また、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長して瓶詰めを行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。まさに「深穏」という名が、その個性を見事に表現しているのです。 グラスに注ぐと、ブラックベリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある味わいをもたらしています。長期熟成に値するワインですが、すぐに抜栓しても、十分に熟成感のある秀逸な1本です。種類···赤 カベルネソーヴィニヨン90%, カベルネブラン7%, メルロ3%産地···アメリカ ナパヴィンテージ··2017年750mlasatsuyu あさつゆ 2018ケンゾー エステイトKENZO ESTATE750ml
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
もう3度目の注文です。療養中の自分用でしたが、家族も呑みたいということで、今回は1ダース買っちゃいました。ノンアルでも、本格的白ワインの味で、爽やかさの中に、白ワインらしいほのかな酸味が気に入っています。
- AZARASHI73
- 27歳
- アトピー
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さっぱりしてとてもフルーティー。アルコールなしでも、ちゃんと白ワインを飲んでいる感じです。私の好みではちょっと酸味が物足りないので、星1つマイナス。
- りこ23959139
- 35歳
- アトピー
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