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最新のクチコミ
買ったばかりのホームベーカリー。 おいしいものは素材が命、と天然酵母を購入しました。 予備発酵の時からほのかなさくらんぼの香り…テンションも上がります。 焼き上がったパンも、なんともいえない優しい香り。 お口にひろがる控えめな自然の甘さ…。 やはり一般のイーストとは一線を画しています。 ただ、家のホームベーカリー、天然酵母コースは7時間もかかります。 レビューに予備発酵なしでもふっくら焼けた、とあったので イーストのコースでさっそく試してみました。 が、あまりふくらみませんでした(ガッカリ)。 美味しさはそのまま、ずっしり重いパンが焼けました。 ハード系のパンが好きなので、これもありかなとも思います(笑) でもやはり、美味しいものを食べたいなら、時間を惜しんでは いけないのかもしれませんね。でも、 裏ワザ、ありませんか?
- ポコポコちゃん627312
- 39歳
- アトピー
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まだ届いていませんが以前購入してブリオッシュパンに使用したらふんわりと焼けました。市販の食パンミックス を使用していますが相性がいいのかこちらもふんわり焼き上がります。HBでパンを焼く回数が多いので今回は2P購入しました。使いやすくてお気に入りです。
- ayakbaek
- 27歳
- アトピー
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こんなに簡単にパンが作れるとは思いませんでした。ありがとうございます。
- ブッチャー大好きよっちゃん
- 35歳
- アトピー
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パン作りに欠かせないドライイースト。 やっぱりうちは定番のスーパーカメリヤです☆ 顆粒状で使いやすいし、かんたん。 50g入り、しばらくもつので助かります。
- あちけす
- 23歳
- アトピー
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購入品
正直よくわかっていないんですけど、どんな種類のパンにも対応できるとのことで金サフを使っています。 実際、食パンにも、菓子パンにも、ピザ生地にも使っていますが問題無くよく発酵します。 カメリヤのドライイーストと同等の商品らしいです。 8/6到着分、2015.6月消費期限のものが届きました。
- noaaaaa
- 31歳
- アトピー
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いやああああ!!ビックリ! 乳製品を使うのを避けるようになって一番の心配は、二日に一度は焼いているパンのバターの代わりをどうしようかと言う事でした。 クックパッドとかで情報を集めて、ベジタリアンの方や乳製品がダメな方はショートニングとやらを使っているとか。 そこでいつもお世話になっているグリーンズさんの商品からショートニングを探すと速攻で見つかったので、ドキドキ購入して早速使ってみました。 結果、バターを使うよりもふっくらとパンが仕上がって小麦の味が生かされて美味しいパンが出来ました。 パン大好き人間には本当に強い味方です。 もう本当に市販のパンも、パン屋さんのパンも申し訳ないけど買えないです。 このショートニングあれば、美味しいパンが自宅で簡単に作れます。 本当言うと、大きいサイズが欲しかったのだけど、溶けやすさを考えると10gずつのほうが便利だと分かりました。 二日に一度パンを焼くから、一ヶ月につき15〜6本あればいいし、確実な量を清潔に使える利点がありますね。 これもリピ決定です。 写真は、このスティック状のショートニングを絞って出しているところです。 柔らかく固まっているので簡単に綺麗に全部出せます。 10g計らなくていいから楽です。
- エルモ0035
- 39歳
- アトピー
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オフィス用品一般
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5
サントリー - マッカラン12年
ウイスキー
¥38,880