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オーブンで軽く焼いて頂きました。うるめに比べて、苦味が少なく、身もやや甘味があり美味しかったです。日本酒に会います、当地ではお目にかかれない品物です。日本海の珍味有難う御座いました。

  • コンソメサラダ
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

たくさん入っていて美味しいですが、普通の鮭とばと比べると甘めの味付けがされているので自分としては塩だけの味付けの方が好みです。

  • popomayu
  • 26歳
  • アトピー
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