★新春福袋2024★ 象印 5.5合炊き　ブラック 　象印　炎舞炊き　NW-LB10-BZ - 炊飯器

★★★★★

2024-03-15

99年MITSUBISHI製が今も美味しく炊けるのですが、さすがに内釜のコーティングの剥がれが気になり買い替えました。毎日使う物なので最上級機種にしても良いかなと考えましたが、店舗で取っ手を持ち上げてみるとかなり重く、そもそも我が家のワゴンにはサイズが大き過ぎて置けないとわかり断念しました。 こちらはサイズもコンパクトでデザインも良く手入れもしやすく結果的に大満足でした。 圧力IHではないからか、色々なレビューでご飯が硬くなるとか美味しく炊けないというのを読み心配していましたが、全くそんな事はなくふっくらモチモチに炊けます。 我が家ではヒノヒカリという品種の米を食べていますが、常温の水で米を研いだ後、米が白くなるまで30分くらい氷水で浸水し、炊く前に目盛りを再確認して(氷が溶けて若干最初と変わる為)早炊きで炊いています。氷はかなり大量に入れますので炊く時にも残っています。料理人がテレビで言ってた美味しい炊き方です。 銀シャリ炊きやケーキ作りもそのうち試してみようと思います。

• katanakaji
• 36歳
• アトピー
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