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★★★★★

2024-01-19

香ばしくて脂のりのりのあなごでした。 江戸前の煮あなごしか口にした事のない子供たちは 「香ばしくて美味しいぃー」と歓喜の声(笑)。 次回も必ず同梱で注文したい品です。

• らんちゃん2
• 32歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-05

でかい！ 想定外です。価格からは想像以上のビッグサイズです。 内容は… 値段なりでした… 残念。 産地表記が不明瞭ですが、多分… 「あっさり鰻」のご案内ですが… 油がかなりあります。 白醤油？ 甘いです。 浸みたタレ味を洗い流したような感じかな？ 私の理想である､皮はパリッ、身はフワッではありますが、極端です。→バランスが悪いです。 皮は締まり過ぎ？ 身はベチャの一歩手前かな？ 試食会を共にした友人の中には気に入った人もありましたが、私的には… 香については、焼いている時(遠赤)の鰻らしい香があまりにも寂しいです(私は異臭を感じました。友人は問題無し。)→冷めてからは落ち着きました。 値段相応の内容であることを寛容に理解出来る方にお勧めかと思います。

• satoo13
• 40歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-19

香が違います。表面のパリッと感・中のフワッと感のめり張りがあります。 とくに締まりのあるフワッと感は､ともするとベチャッとなりがちなパック品とは思えません､下手な店頭焼き立てよりも秀逸です。 パック品にありがちなムワッとした匂いがありません。 各方面の鰻を試食して来ましたが、五指に入る旨さです。 「塩鰻」の名前からは､しょっぱい(塩辛い)干物のような仕立を想像していましたが、塩味はほとんど感じません。白焼きに限りなく近いと思います。 鰻の味(香)が濃いです。 山葵(すりたて)＋醤油(少々)がお勧めです。 当方で調理(加熱)方法を試行錯誤した結果、遠赤焼き器がベストですが、 煮沸の場合は､もう一手間加えると外はパリッ､中はフワッの理想に近づきますので､ご紹介致します。 → 煮沸後に開封したら、ﾃﾌﾛﾝ加工フライパン(又は中華鍋)で(油無し)空煎りすると結果が良いようです。

• あさりラブ
• 28歳
• アトピー
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購入品

★★

2024-04-12

香が違います。表面のパリッと感・中のフワッと感のめり張りがあります。 とくに締まりのあるフワッと感は､ともするとベチャッとなりがちなパック品とは思えません､下手な店頭焼き立てよりも秀逸です。 パック品にありがちなムワッとした匂いがありません。 各方面の鰻を試食して来ましたが、五指に入る旨さです。 「塩鰻」の名前からは､しょっぱい(塩辛い)干物のような仕立を想像していましたが、塩味はほとんど感じません。白焼きに限りなく近いと思います。 鰻の味(香)が濃いです。 山葵(すりたて)＋醤油(少々)がお勧めです。

• Burberry0808
• 36歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-17

身が大きく、やわらかくて美味しかったです。

• R2948
• 24歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-29

白焼きを醤油とわさびで食べるのも良いですし味をつけて食べるのも良いですね。2つ頼んだので両方楽しみます。

• はなぱん！
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-15

こちらで、色々なうなぎを購入しましたが、白焼きが一番美味しかったです。我が家では、薄切りにしたあとに、レンジでチン。みょうがとわさびを乗せて、すし酢と白だしを１；１で（すし酢が少し多め）で頂きました。臭みもなくて、食べやすく、満足でした。

• さなこ３７
• 40歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-15

21日午前中に届きましたありがとうございます、 ご無理をいいました、 来客には、白焼きのわさび醤油が大変好評でした、 次回の予算が出きるまで！！！。

• トット7781
• 28歳
• アトピー
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購入品