商品の詳細
商品情報
| カテゴリ | メンズ › ジャケット/アウター › トレンチコート |
|---|---|
| ブランド | BURBERRY BLACK LABEL |
商品の説明
最新のクチコミ
大粒なものばかり、たっぷり入っていました。2キロ以上あったかも？泥が多く付いていたので鮮度も保たれていましたし、傷のあるものはほとんどありませんでした。あら塩も同封されていて、丁度お塩を切らしそうだったので助かりました。大粒なものは塩漬けに、小粒なものは醤油漬けに。レシピに書いてあったので少し天ぷらにしてみたらとても美味しかったです。 下処理は大変でしたが出来上がりが楽しみです。画像は泥落とししたものです。
- なかずっく
- 24歳
- アトピー
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美味しいです。 今日、2週間程塩漬け→塩抜き→甘酢で本漬けの作業をしたのですが、塩抜き加減を味見してビックリしました。おいしくて。 毎年らっきょうを漬けていて、この塩抜きのトコで味見をするとアク(？)が口に残るものなんですが、これは独特のえぐみがないです。塩漬けの段階で強烈なニオイがしますが、今年はマイルドだな〜と感じたのは気のせいではなかったようです。 お値段がかなり張るので来年はというと大変迷うところではありますが、本漬けの仕上がり具合で来年も財布を引っ叩くかもしれません。悩ましいところです…
- 森のおうち
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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