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| カテゴリ | エンタメ/ホビー › 美術品/アンティーク › 彫刻/オブジェ |
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商品の説明
最新のクチコミ
美味しいサンドイッチを作りたく、表紙が美味しそうだったので、 この本注文しました、中身は、美味しそうな、パンや具材、サラダ、ピクルスなど、100種類載っていました。これから、色々作っていきます。 とても見やすく参考になります。
- レゴたん(・へ・)
- 23歳
- アトピー
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購入品
レシピ本にはあり得ないほどの印刷ミス！ NHKのHPに第1・2刷用の訂正文がダウンロードできるようになっていますが、願わくば第3刷でありますようにと思い購入。 届いたのは第3刷で、訂正済みのものでした。（4/27着） 何がどうなってこんなことになったのかわかりませんが、これは大いに恥ずべきことです。 本の内容については、作業工程が写真付きで詳しく載っていますが、やはり動画を見ていた方がいいに決まっています。 録画を逃した回もあるので、是非、再放送をしてほしいですね。 あと、抹茶ショコラでチョコをコーティングする時、息を吹きかけていたのはいかがなものか？ いくら家庭にエンローバーがないからといっても汚いと思ったのは私だけでしょうか？
- 一二三名人
- 31歳
- アトピー
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購入品
最近ハードパンよりも家族が喜ぶパンをよく焼いているので タイムリーな内容でした。 見ているだけでパン焼き熱が上昇！！ 前回の酵母と同じなのでおこしておけば注文して届いたときに すぐ取り掛かれますよ。
- オニギリ５２３
- 39歳
- アトピー
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購入品
お菓子作りは長年の趣味でこれまでいろいろな方のレシピを試してきました。ルミさんのレシピは決してお手軽とは言えませんが、きちんと作ればこんなにも美味しいお菓子ができるんだと思えます。ほかの著書も持っておりいくつか重複したレシピもありますが、この本にはちょっと珍しいレシピも掲載されています。 初めてルミさんの著書購入をお考えの方には、別著「決定版 ケーキレッスン」のほうがお薦めですが、焼き上がりの判断の仕方などはこちらのほうが詳しいかな(*^^)v
- creme0202
- 27歳
- アトピー
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購入品
ルミさんのレシピは信頼しています。著書は3冊持っていますが、こちらはゴムベラの扱いから生地の温度までかなり詳しく丁寧に記述されています。プロセス写真も豊富でとてもわかりやすく親切ですね。 決してお手軽なレシピではありませんがきちんと作れば必ず美味しくできます。
- ぴのキお
- 35歳
- アトピー
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購入品
この本を読んで天然酵母づくりを始めました。天然酵母のパンってこんなにおいしいんだと感激しました。
- マァ3081
- 43歳
- アトピー
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購入品
他の方の書かれて様に、綺麗で見やすく持ってて嬉しくなるような本です。でも、 購入した時期に発売されていた雑誌の付録がほぼ同じような内容で、どっちでも いいのかなぁーと、迷ったけど実際本が届いてみてたら、やっぱりこの本の方が 良かったです。大事に保存しておきます。やっぱり付録だと大事にしそうに ないので・・・。
- ひろまま1028
- 31歳
- アトピー
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購入品
１人や２人で食べるには一般的な18cm型では大きすぎるので、卵１個で12cmのケーキのレシピを探していました。 この本のレシピ通りで、バッチリ成功しました！生地の膨らみ、きめ細かさも申し分無いです(^ー^) バターを使わない所も嬉しいです。今までによくあるレシピ（常識）とは違う部分もあり半信半疑でしたが大丈夫です。
- オーロラブロック193
- 39歳
- アトピー
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購入品
何回も作りました。簡単でとても美味しくできました。
- Nファイ
- 47歳
- アトピー
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購入品
表紙の写真に一目ぼれして購入しました。 色使いがとても素敵でかわいいデコレーションが満載な上、手順など大変参考になりましたが、使うクリームがバタークリームで生クリームではほぼ再現不可能な為、まだ実際に試すには至っておりません。（苦笑） というのもこの本のバタークリームは砂糖の量が凄く多いので、私やうちの家族の口には合わないような気がするからです。（それでも本場アメリカよりも口当たりは軽く、甘さも抑えているようですが…） そんな中でもこの本を買って一番参考になったのが、画期的なアイシングバッグの作り方です。 これは生クリームにも使える方法なのですぐに試してみたのですが、絞り袋や口金がほとんど汚れず本当に目から鱗の状態でした。 この方法を知ることが出来ただけでも、この本を買って正解だったと感動しています。 （ちなみに、同じようなやり方をちょっと前にネットで知ってからすでに試していたのですが、細かい部分が詳しく載っていたので、その点が大変参考になりました）
- きょーちんママ
- 35歳
- アトピー
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彫刻/オブジェ
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5
CHANEL - RIRI 今週金曜日まで
ショルダーバッグ
￥45,900
